Kies uw regio op basis van postcode, plaats of titel
Agenda
16 mrt 2012
Tijd:
19:00
Plaats:
Amsterdam
Lokatie:
Studio/K
LoveMEATenderIs het nog wel realistisch om elke dag vlees te eten? Een gemiddelde Belg eet in zijn leven 5 koeien, 7 schapen, 42 varkens, 891 kippen, 43 kalkoenen en 24 konijnen. Afgezien van de konijnen zullen Nederlanders daar niet veel van afwijken. Dat zijn reusachtige aantallen en het produceren van die vraag naar vlees heeft grote gevolgen. Als we op deze voet doorgaan dan zullen er over veertig jaar, 36 miljard dieren per jaar nodig zijn om ons elke dag van vlees te voorzien. Aangezien al die dieren moeten worden gevoerd, gehouden, geslacht en vervoerd en aangezien ze tot vervuiling en klimaatverandering leiden, hebben zulke aantallen nogal een impact. Dat leidt tot twee vragen. Ten eerste: is het zo nog wel realistisch om elke dag vlees te eten? En ten tweede: hoe krijgen we dat voor elkaar? Hoe komt het eigenlijk dat we dat doen? Vijftig jaar geleden aten we niet elke dag vlees, dus hoe komt het dat veel mensen dat nu wel doen?
