Marjolein Kluver ging begin dit jaar op zoek naar mooie, leuke en originele taarten voor de verjaardagen van haar dochters. Omdat ze die niet kon vinden, besloot ze zelf een workshop taartdecoratie te volgen. Ze vond het zó leuk, dat ze gelegenheden begon te verzinnen om taarten te maken, ook voor anderen. Al snel besloot ze op bestelling taarten te gaan maken. “Daar moet je wel creatief voor zijn, geduld hebben, precies zijn en je moet goed kunnen plannen. En dat laatste is niet mijn sterkste punt omdat ik moeilijk nee kan zeggen”, weet Marjolein. “Er is ontzettend veel vraag naar mijn taarten. Ik doe het nog steeds als hobby, maar ik heb plannen om op korte termijn een eigen bedrijfje te beginnen. Ik wil me dan richten op het geven van workshops taartdecoratie en een website in taartdecoratiematerialen opstarten.” Is het maken van mooie taarten erg moeilijk? “Het moeilijkst zijn de zogenaamde puzzeltaartjes met bijvoorbeeld Disney-figuren erop, die je dan aan de hand van een voorbeeld helemaal namaakt.”, vervolgt Marjolein enthousiast. “Dankzij mond-tot-mondreclame heb ik veel werk. Dat gaat zover dat zelfs mensen uit Tilburg bij mij een taart komen ophalen.Overigens werd ik een paar weken geleden gevraagd voor een demonstratie taartdecoratie op een plattelandsmarkt in Epe. Heel leuk, maar het was die dag 32 graden!” Info op www.tierelantaarten.nl