GOUDA - Proeven zo heeft Jeremy Sirre zijn nieuwe restaurant aan de Oosthaven 20 genoemd. Niet zo maar een naam, maar heel bewust gekozen. Gasten wordt namelijk een proeverij voorgezet van de lekkerste gerechten en hapjes uit de hele wereld. Een restaurant voor lekkerbekken dus, maar ook zowel voor kleine als grote eters. Zo kan men kiezen uit een 2 gangen proeverij met 8 gerechtjes in de vorm van amuses, 3 gangen met 8 gerechtjes en een variatie van desserts of 4 gangen met 12 gerechtjes en een variatie van desserts. Hoofdgerechten zijn er ook (stoofvlees, eendenborst, ossenhaas, botervis en roodbaarsfilet). Dit alles wordt begeleid door uitstekende wijnen. Tot besluit een lekker dessert (zoet of kaas) en/of een gewoon of bijzonder kopje koffie. Proeven is open op maandag tot en met zaterdag vanaf 16.00 uur. telefoon 0182-512731.