UTRECHT - Gülnaz Aslan, eigenaar van traiteur en catering Ana's Kuzin, is vrijdag 21 november gekozen tot Utrechtse Kleurrijke Detaillist van het jaar.
V.l.n.r.: voorzitter HBD en juryvoorzitter Geert Vermeer, Gülnaz Aslan en avondvoorzitter Chimene van Oosterhout.
Stadsblad Utrecht
De Turkse kreeg op het Utrechtse Kleurrijke Detaillisten gala in hetprovinciehuis in Utrecht de UKD trofee uitgereikt en een cheque van 5000 euro.
Ana's Kuzin betekent 'moeders keuken' in het Turks. In Ana's Kuzin, gelegen aan de Voorstraat in Utrecht, werken geen professionele koks, maar Turkse vrouwen die authentieke, Anatolische gerechten bereiden. Volgens de jury onderscheidt Ana's Kuzin zich op meerdere vlakken. 'Ana's Kuzin is een gedegen onderneming die ruim negentien jaar succesvol is. Het concept van een catering/delicatesse winkel is goed bedacht en uitgewerkt', aldus het juryrapport.
De Utrechtse Kleurrijke Detaillist van het jaar is een initiatief van PNO (Partners in Nieuw Ondernemerschap). Dit is op haar beurt een programma van de Kamer van Koophandel Midden-Nederland en de gemeente Utrecht.