Stadsblad Utrecht

Het doel van de kermes, het Turkse woord voor bazaar, is het bevorderen van contacten en het uitwisselen van culturen. Tijdens de markt kunnen bezoekers kennismaken met de Turkse keuken, muziek, gedichten en dans.
Ook is er een Koranrecitatie. Bij diverse kraampjes worden Turkse lekkernijen, cadeauartikelen en kleding aangeboden. In een Oosterse hoek klinkt muziek van Baglama. Iedereen kan zien hoe Turks brood gemaakt wordt (proeven mag). Voor de kinderen is er schminken en jongleren.
Tijdens Kermes draagt iedereen een steentje bij. Vrouwen bereiden Turkse gerechten en Turkse winkeliers stellen spullen beschikbaar die op de kermes verkocht worden. De opbrengst gaat naar Warchild.
Bij voldoende wind zijn er in de molen zaagdemonstraties en er worden gratis rondleidingen gegeven. Vrijwilligers vertellen over de historie en de werking van Houtzaagmolen de Ster. In de zagerij wordt doorlopend de film Met de kop in de wind vertoond van Cor van Schendel. Te zien zijn unieke beelden van het vakmanschap en de ambachtelijke technieken waarmee de molen is herbouwd. Huisorkest "De Baviaen van Schurhoff "speelt live muziek.
Houtzaagmolen de Ster, Molenpark 3, is gratis toegankelijk. Meer info op www.houtzaagmolen-de-ster.nl