Kies uw regio op basis van postcode, plaats of titel
’T Regthuys terug naar 1647
Wassenaars Nieuwsblad
30 aug 2010
WASSENAAR - Na jarenlang te hebben leeggestaan is ‘’t Regthuys’ op het Plein nu weer geworden wat het al vóór 1647 was: een herberg, een plaats waar je kan eten en drinken.
Burgemeester Jan Hoekema tussen familie en personeel van de eigenaar van het restaurant. Foto: WHM/René Zoetemelk
Door Deka Wielenga Oude Wassenaarders kennen dit etablissement nog als het, wat oubollige, ‘Wapen van Wassenaer’, maar nu heeft het horeca-echtpaar Martin en Patricia van der Ham dit gebouw omgetoverd tot een prachtig restaurant, een brasserie met grootsteedse allure. De inrichting is een mengeling van modern design en Frans aandoende warmte. Afgelopen zondagmiddag hielden Martin en Patricia ‘open huis’ om de opening te vieren. Met haring, oesters en koele champagne werden de vele relaties van het echtpaar ontvangen. “Onze keuken” zegt Martin “zou je kunnen noemen ‘Frans-internationaal’. Meer in de krant van donderdag.