Manon, met een jarenlange horeca-ervaring waarvan de laatste acht jaar in leidinggevende functies, ziet haar functie bij Boris Beer als een uitdaging. “Gasten die bij Boris Beer komen eten, of dit nu met familie, vrienden of collegas is, moeten zich thuis voelen. Sfeer, service en smakelijk eten zijn voor mij zeer belangrijke elementen. Samen met mijn enthousiaste team kijk ik uit naar de komst van oude bekenden, bestaande en nieuwe gasten!” aldus Manon de Rond.
Ook Bruin, de nieuwe chef-kok van Boris Beer, is blij deel uit te maken van de Berenfamilie die in maart 2010 alweer het 20e eetcafé opent. “Met gepaste trots bereiden mijn keukenbrigade en ik de welbekende spare ribs en Berensaté. Maar ook voor een botermalse biefstuk of een heerlijke zalmmoot zijn gasten bij Boris Beer aan het juiste adres!” aldus Bruin van Klingeren.
Boris Beer is 7 dagen per week vanaf 16.00 uur geopend.

Boris Beer
Westhavenkade 19
3131 AB Vlaardingen
010 4358234
boris@beren.nl