Iedereen moet de Klepper weten te vinden als hij iets te vieren heeft. Met advies van een binnenhuisstyliste straalt dit karakteristieke gebouw straks een eigentijdse, moderne sfeer uit.
De Klepper is eigendom van Stichting 'De Klepper' en heeft al veel verschillende bestemmingen gehad. De vorige uitbater, Opti-Sport, heeft getracht er een Grand Café van te maken, wat geen succes werd. Ad Brak, die als cateraar al een aantal jaren betrokken was bij 'De Klepper', heeft zich beschikbaar gesteld als nieuwe uitbater.
”Ik heb jaren in de regio als restaurantkok gewerkt, onder andere in Het Grauwe Paard in Nieuwerbrug. Vervolgens heb ik in de Vechtstreek gewerkt en heb ik in het buitenland gezeten. Daarna ben ik voor mezelf begonnen als freelance kok", vertelt Brak. "In De Klepper kunnen we allerlei feesten en bijeenkomsten verzorgen, bijvoorbeeld voor de gemeente of de Rabobank. We doen straks alles op afspraak. We kunnen hier vijfhonderd personen ontvangen.”
De Klepper is van oudsher het Sint Antonius Patronaat en dateert uit 1916. Deze naam is nog steeds in de gevel te lezen met de voorstelling van Sint Antonius. Een belangrijk deel van het rooms-katholieke leven heeft zich hier afgespeeld.
De verenigingen kwamen hier bijeen en in de grote zaal werden opvoeringen gegeven. Het gebouw heeft steeds een belangrijke sociaal-culturele functie voor jongeren gehad.Brak wil de gehele benedenverdieping, na een verfrissende verbouwing omturnen tot een hele mooi feestlocatie en het gebruik ervan straks aan een grote doelgroep gaan aanbieden.
“De gemeenschapsfunctie van zon grote zaal kun je niet beperken tot een kleine doelgroep. Er komen activiteiten voor kinderen maar ook voor vijftigplussers. Ik denk ook aan een 'dorpshuisfunctie' waar een stuk gezelligheid te vinden is. De Klepper wordt een trekker voor de regio. "Ik wil van De Klepper een ruimte maken waar Oudewater echt trots op is!”