De Betuwe

DODEWAARD - Na een jaar voorbereiding heeft Euro-Toques restaurant Herberg De Engel aan de Waalbandijk 102 in Dodewaard recent een complete metamorfose ondergaan. Het landelijk gelegen restaurant aan de Waalbandijk te Dodewaard is in drie weken tijd volledig verbouwd. Het resultaat: eigentijds comfort in combinatie met een sfeervolle uitstraling. Wie binnenstapt in het karakteristieke etablissement wordt direct verrast door de frisse en eigentijdse uitstraling en het ruimtelijke gevoel in combinatie met warme huiselijkheid. Niet alleen het interieur is vernieuwd, ook de entree, de ontvangst ruimte en het vergrote podium met uitzicht op de Waal hebben een complete metamorfose ondergaan. Een strakke design open haard middenin het restaurant fungeert als het centrale punt. Blikvanger daarboven is een groot schilderij van een 'trotse' engel. Ook elders in het restaurant hangt werk van de jonge kunstenares Lincy Bakker uit Herveld; deze kunst rouleert, de krachtige engel boven de haard heeft een permanente plek gekregen. Het interieur is een mooie mix van aardse tinten, leverkleurige wanden en opvallende rode kleuraccenten in het meubilair. Wat niet veranderd is, is de passie waarmee Inno en Mirjam Venhorst samen met hun chef Bram van den Broek en gastheer Ben Veltman, hun vak uitoefenen en hun gasten in de watten leggen. Om vaste én nieuwe bezoekers op een bijzondere manier te laten proeven van de gemoedelijke sfeer in het vernieuwde restaurant is een speciaal Kom eens kijken arrangement samengesteld.