De Edese Post

Van der Zandt vervolgt duidelijk en vastbesloten: “We houden vast aan de weg die we vier jaar geleden zijn ingeslagen. Sfeervol dineren in goede prijs en kwaliteit. Dat is ons motto. Als je daar aan gaat tornen kun je net zo goed sluiten.” Na het vertrek van chef kok Geert van de Cruijsen heeft sous chef Tom Hartjes het roer overgenomen. “Hij was al twee jaar bij ons in dienst en met hem als chef kok is de continuïteit van onze keuken gewaarborgd.”De menukaart wisselt zes maal per jaar. "We bieden voor iedereen wat en hebben zeker niet de pretentie exclusief te zijn." De gasten kunnen terecht voor een uitgebreid à la carte diner, maar ook voor een wekelijks wisselend 3-gangen menu of een plat du jour.
De komende periode heeft het Pomphuis enkele bijzondere activiteiten. “We bieden een speciaal Valentijnsmenu en in de eerste week van maart doen we mee aan de Nationale Restaurantweek. Op 16 en 17 maart hebben we alweer het zevende Fashion Dinner” in samenwerking met Sfeer&meer.
Meer informatie op de site: www.restaurantpomphuis.nl