Kies uw regio op basis van postcode, plaats of titel

Plaats
Postcode
Titel

Kennis over haring

ReageerPrint dit artikel
Zutphense Koerier
  • 23 jun 2010
BRUMMEN - V.O.F. Bouhof uit Brummen wist de jury van de Nationale Haringparty te imponeren met hun goede kennis over de haring, de prachtige presentatie van de regio en de liefde voor het vak.

V.O.F. Bouhof uit Brummen was als één van de visdetaillisten aanwezig tijdens de 49e Nationale Haringpartij op kasteel Nyenrode te Breukelen. Traditiegetrouw worden jaarlijks tien visdetaillisten uit het hele land uitgenodigd om de Hollandse Nieuwe voor de ruim 900 topgasten te bereiden en te presenteren. Ook dit jaar streden zij met elkaar in de haringpresentatiewedstrijd om de kraam met de beste presentatie en uitstraling. Een vakkundige jury – bestaande uit juryvoorzitter mevrouw Sharon Dijksma, mevrouw Gerda Havertong en de heer Foeke Booy beoordeelde de tien kramen zeer nauwkeurig. Onder de gasten bevonden zich representanten van het kabinet, de overheid, het bedrijfsleven, de showbizz en culturele en maatschappelijke organisaties. De 10 aanwezige visdetaillisten worden jaarlijks geselecteerd door Koninklijke Ouwehand B.V. en zijn de toppers uit de vissector. Elke visdetaillist vertegenwoordigt zijn eigen streek of provincie. De kraam van V.O.F. Bouhof was opgesierd met biologische producten uit de regio en een prachtige levengrote foto van een kleine jongen die gretig naar haring hapt. Lof was er ook voor de mooie presentatie van de haringhapjes. De kraam was traditioneel op een frisse en moderne manier. De combinatie van al deze kwaliteiten heeft de jury er toe doen besluiten V.O.F. Bouhof uit te roepen als winnaar van de haringpresentatiewedstrijd.
De winnende visdetaillist van de haringpresentatiewedstrijd V.O.F. Bouhof uit Brummen is behoorlijk in de prijzen gevallen. Deze winnaar ontving naast een mooie prijsbeker, bloemen en oorkonde ook de ‘Henny ten Brink’-wisselbokaal. Hiermee is de detaillist volgend jaar automatisch weer uitgenodigd om de ‘eer’ als winnaar te komen verdedigen. Bovendien ontving de winnaar twee vliegtickets naar Barcelona en een achtdaagse cruise. De vliegtickets werden aangeboden door KLM, De Reisspecialisten Groep en Zeetour Cruises boden de cruise aan. Als afsluiting van de huldiging van de visdetaillisten bracht feestband ‘Kleintje Pils’ een muzikale ode aan alle deelnemers ten gehore.

 

Overig nieuws uit Zutphense Koerier

» meer nieuws

Reacties en toevoegingen

Er zijn nog geen reacties geplaatst bij dit artikel

U bent niet ingelogd. U kunt uw reactie plaatsten door uw gegevens in te vullen in het onderstaande formulier.

* *
Beantwoord controlevraag*

Nooit meer de controlevraag beantwoorden?
Meld je aan of Log in.

Laatste vacatures:

Vind jouw ideale baan

Powered by Jobtrack
Piet Paulusma