Groot Eindhoven

Tussendoortjes zijn belangrijk! Veel mensen denken echter dat je, om af te vallen, vooral niet tussen de maaltijden door moet eten. Wanneer u tussendoor niets eet, raakt uw maag op een gegeven moment leeg en krijgt u honger. Wanneer we honger krijgen en er niet direct aan toegeven wordt de drang naar eten steeds sterker waardoor de kans bestaat dat u bij de volgende maaltijd geen maat weet te houden.
Soms wordt het u vóór de volgende maaltijd al te veel en gaat u alsnog een tussendoortje nemen. De kans is groot dat dit tussendoortje veel calorierijker is dan wanneer u op een vaste tijd iets kleins neemt.
Nog een reden waarom we 3 à 4 tussendoortjes moeten eten is onze stofwisseling. Wanneer we te weinig eten gaat onze stofwisseling langzamer draaien. U kunt dit vergelijken met een houtkachel. Als het hout op raakt gaat hij steeds langzamer branden, wanneer u er dan een nieuw stuk hout op legt gaat hij weer harder branden en geeft weer meer warmte. Zo werkt ons lichaam ook. Als de energie opraakt gaat de stofwisseling langzamer werken. We moeten er voor zorgen dat de stofwisseling op volle toeren blijft draaien. Dat betekent dat we regelmatig kleine hoeveelheden moeten eten.
Tussendoortjes moeten klein zijn. Enkele voorbeelden zijn; een stuk fruit, één belegde boterham, koffie met een klein koekje, thee met een blokje chocolade, een kop drinkbouillon enz. En dat is waar het vaak mis gaat. Dus we moeten wel tussendoortjes blijven eten, maar we moeten de hoeveelheid verminderen.

Petra van Maasakkers
Gewichtsconsulent Gezond Gewicht voor jou!