De Toren

‘Woerkummer’ Wilhelm bakte al eerder meerdere keren met succes op het Woudrichemse Visbakfeest en kwam uit in de categorie gevorderden, bij de beginnende visbakkers ging Nellie Balvers uit Lierop met de eer strijken. De deelnemers bakten veelal op traditionele petroleumstellen in goed hete zonnebloemolie, zij bestrooiden de door het centrum aangevoerde zalm en poon met door de organisatie verstrekte peper en zout. Zo’n driehonderdvijftig bezoekers lieten zich de vakkundig bereidde zalm, poon en heek goed smaken. In de milde nazomerzon genoten zij van liederen van visserskoor De Grote Rivieren, het aanbod van oude ambachten, boerenijs, ambachtelijk brood en zuivere zuivelproducten. De organisatie kijkt met tevredenheid terug op het evenement, een herhaling is daarom niet uitgesloten. Wel hoopt men dat ook visbakkers uit Heerewaarden zich dan aan de competitie wagen.
De visbakwedstrijden zijn opgezet als alternatief voor de zalm- en palingdag. Het bestuur van de Grote Rivieren vindt het niet langer verantwoord een aanslag op de bedreigde palingstand te doen.