De Nieuwsbode Zeist

Dus op kerstavond, bij het samenstellen van het Kerstdiner, ik nog even gauw naar de supermarkt bij het busstation om ze te halen. Wat bleek? Uitverkocht.
Omdat ik toch op het busstation stond ben ik op de 53 gestapt richting Utrecht Centraal, om met de kaart van Pa, bij de groothandel mijn slag te slaan.
De chauffeur was proffesioneel als altijd en dankzij hem kon ik meteen in de trein naar Amsterdam-Zuid stappen. Een aansluiting die door de nieuwe dienstregeling erg onder druk is komen te staan, maar ik had hem.
Via de Metro op Overamstel uitgestapt en op een holletje naar het industrieterein bij de van der Madeweg, om nog voor sluitingstijd binnen te zijn, voor de aankoop van De Ballen van Herman.
Ook hier was de vriezer bijna leeg, op één doosje na. De doos was open gegaan maar toch nog met voldoende ballen voor mijn feestmaal.Gelukt!
Hier, in de Slotlaan, had ik bij een Lokaal olijfolie uit Andalusië gevonden, waarvan de olijven nog met de hand worden geplukt en geschikt is om mee te frituren. Dus op eerste kerstdag verspreidde een zachte rijpe "zuidelijke" geur uit Sevilla zich in de keuken, terwijl De Ballen van Herman heerlijk lagen te sputteren in de verse olijfolie.Na ong. vier minutjes klaar en...Werelds. Wat een Smaak.
Herman: Goeie Aktie!! Je hebt het Bittergarnituur een nieuwe dimensie gegeven.

Groetjes en de ballen van Bart