U bent hier: Home » Weekblad voor Salland » Nieuws » Distilleerderij Lazarus Nederlands kleinste stokerij
Weekblad voor Salland
|
Op Goede Vrijdag 2011 overleed hij, na een kortstondig ziekbed. Zijn werkruimte met distilleer-apparatuur, cilinders, pipetten, glazen apothekerspotten en advocaatmachine in mini-formaat, plus een uitgebreide bibliotheek boeken over gedistilleerd (oudste werk in de collectie dateert van eind 1800 ) liet hij compleet achter. In de afwasbak waren net afgewassen maatbekers de stille getuigen van het onverwachte en plotselinge einde van de Snorre, zoals hij in Raalte ook vaak genoemd wordt.
Voordat hij kwam te overlijden, had hij meerdere malen kenbaar gemaakt, dat hij wilde dat zijn werkplek in takt zou blijven. Aan die wens wordt door de nabestaanden gehoor gegeven.
,,We hebben de laatste maanden enorm veel te verwerken gehad. Eerst het overlijden van mijn vader. Daarna was er eigenlijk niemand binnen de familie, die op door de weekse dagen vrij was om gasten uitleg te geven in distilleerderij Lazarus, zoals mijn vader zijn werkruimte gekscherend noemde. Vervolgens ontviel ons zijn broer Gé. En ook dat nam veel tijd in beslag. Van alles regelen wat de broers ineens hadden achter gelaten. En net in diezelfde tijd kreeg ik ineens meer armslag, omdat ik bij mijn werkgever weg kon met een goede regeling. Dus was er ineens zicht op het wel open stellen van mijn vader z’n werkruimte. Ik heb een ruw plan voorgelegd binnen de familie om de ruimte logisch in te delen. Verder zou ik oude foto’s van de distilleerderij aan de wand willen hangen. En foto’s van mijn opa, ooms en vader als hommage aan hen. Maar ook om uit die jaren in de vorm van foto’s een beeld te kunnen bieden van hoe gewerkt werd. Het geheel moet dan compleet worden met een beeldscherm, waarop ik een presentatie kan tonen met nog meer beelden uit het verleden.” Bezoek aan distilleerderij Lazarus gaat op afspraak. Groepjes tot ongeveer tien personen zijn goed te doen. Er wordt een programma gemaakt waarmee bezoekers dan anderhalf tot twee uur bezig worden gehouden. En wie dat wil kan dan proeven van enkele dranken van Woolderink, zoals GWZ jenever of de originele Beerenburg gemaakt volgens het originele recept.
| » meer nieuws |
Doe mee en win! De laatste Klik & Win acties van dé Weekkrant.
Proef gratis Hollandse Nieuwe Zaterdagnachtclub met Buscemi Win vaderdagdiner bij Paping Win kaarten Allwetterzoo Münster Win gratis kaarten voor Cultuurfestival in Zeist!