De Rijnpost

‘Dat proef en zie je meteen’ is een veelgehoord compliment. De Veenendaalse slager behoort tot de Stichting Worstmakersgilde waarbij ruim tweehonderd landelijke slagers zijn aangesloten. Alleen zeer bekwame worstmakers worden tot de stichting toegelaten, want volgens het Gilde moet je dit ambacht tot in je toppen van je vingers beheersen. Daarvoor worden jaarlijks bij de aaneengesloten slagers onaangekondigde controles gepleegd. Naast de vele soorten verse worst waar de Veenendaalse slager begrijpelijkerwijs trots op is, zijn er uiteraard nog meer verse vleessoorten waarin Dik Ariesen zich gespecialiseerd heeft. Kan zich ook voorstellen dat met het naderend voorjaar een ander eetpatroon zich aan dient met worstsoorten zoals braadworst, saucijzen, boerenbraadworst en grove of fijne worst. De ambachtelijke en hygiënische slagerij aan de Middellaan speelt hierop graag in en verwelkomt haar klanten straks met superverse voorjaarsaanbiedingen. ‘We gaan het voorjaar in’ reageert Dik Ariesen desgevraagd, ‘de etalage is er al op aangepast en staan de tulpen al in bloei!’ Slagerij D.F. Ariesen is gevestigd aan de Middellaan 111 in Veenendaal en is telefonisch bereikbaar op: 0318-512296.