Zutphense Koerier

ZUTPHEN - Aan de Oude Kanonsdijk 96-98 in Zutphen opende vorig jaar 'Wok De Hoven'. Lezers van de Zutphense Koerier maken met deze klik & Win actie kans op een etentje voor twee met een gezamenlijke waarde van ruim 40 euro.

De eigenaren van het restaurant zijn mevrouw Chen en haar man Zhang. Na een grondige verbouwing maakten zij begin april een vliegende start. ,,Vooral in het weekend hebben wij over klandizie niet te klagen", zegt mevrouw Chen die het horecavak leerde bij het Chinees-Indische restaurant van haar ouders in Emst. ,,Dat mijn man en ik nu op eigen benen staan, is een fantastische uitdaging."

Bij 'Wok De Hoven' kunnen bezoekers genieten van wokgerechten, maar niet in de laatste plaats ook van 'Teppanyaki', oftewel 'grillen van de plaat'. Een van de toppers is volgens mevrouw Chen de ossehaas. ,,Heel mals en dusdanig gekruid dat de fijne smaak van het vlees niet verloren gaat." Daarnaast gaan ook garnalen en mosselen, kip, varkensvlees en lamsracks in de wokpan of op de grillplaat. Chen: ,,En, uniek, een zelf bedachte mix van zeevruchten. Nee, we zeggen niet wat de ingrediënten zijn. Dat is het geheim van de kok. Hoe dan ook beschikken de vlees- en visgerechten over een eigen taste. Liever nog wat pittiger of meer zoetzuur? De klant zegt het maar. Wij doen de rest."

De wok- en grillgerechten gaan gepaard met rijst, nasi of bami, diverse salades, carpaccio, gevulde eieren, sushi's en voor de liefhebber van de Hollandse pot ook aardappeltjes. Kinderen kunnen desgewenst genieten van ondermeer frikandellen en kreukelfrietjes. Vooraf wordt Chinese tomaten- of een steeds wisselende dagsoep geserveerd. Voor bij de koffie of thee achteraf staan zoete lekkernijen zoals spekkoek en slagroomrolletjes klaar. Voor dit alles betaalt men in de week slechts 20,50 euro per persoon en op zaterdag en zondag 23 euro, waarbij steeds ook frisdrank is inbegrepen. Een pilsje of glaasje wijn kost een euro extra.
'Wok De Hoven' is op maandag en woensdag tot en met vrijdag geopend van 16.00-21.30 uur en in het weekend van 12.00-21.30 uur. Dinsdag is een rustdag. Reserveren wordt aanbevolen en kan via 0575-519903 of 06-24383010.

Voor lezers die zich gratis culinair willen laten verwennen, biedt de Zutphense Koerier in samenwerking met 'Wok De Hoven' een Klik & Win actie. Wie het antwoord weet op onderstaande vraag, maakt kans op een diner voor twee. De prijs is te besteden op maandag, woensdag, donderdag of vrijdag. De actie loopt tot en met zondag 12 februari. De winnaar krijgt automatisch bericht.

Deze actie is afgelopen. U kunt helaas niet meer meedoen.

Klik hier om mee te doen aan andere Klik & Win acties »