Gouwe Koerier

Dat zou leuk zijn: met Moederdag al aardbeien uit eigen tuin! Het kan, mits je een kas, koude bak of plastic tunnel hebt en de aardbeienplanten begin februari zet. De planten doen er namelijk ongeveer twaalf weken over om te gaan bloeien en rijpe vruchten te produceren. Je moet ze bovendien een beetje verwennen.
Kies om te beginnen rassen die eenmaal én vroeg dragen, zoals de ’Elsanta’, ’Sonata’ of ’Darselect’. De teelt onder glas vraagt aandachtige verzorging, vooral als de aardbeien in potten groeien. Neem de potten vooral niet te klein, want hoe kleiner, hoe sneller ze uitdrogen. Geef de planten regelmatig water en gun ze af en toe wat buitenlucht als het zonnig weer is.
Elke week willen de potplanten wel wat vloeibare mest, die rijk is aan kalium (K). Bij een te groot percentage stikstof (N) groeien de aardbeien te hard en worden het kwakkelende slappelingen. Op de verpakking van de plantenvoeding staan de percentages aangegeven.
Wil je zelf een verantwoord organisch mestmengsel maken? Moeilijk is het niet. Stort een kilo koemestkorrels in een bak met 10 liter water, roer het mengsel elke dag even door en na 10 dagen is het klaar. De planten krijgen daar wekelijks een scheutje van, aangevuld met gewoon water.